是花都一种独特的民间技艺。对于石雕工艺创作，第一步是设计，第二步就是打粗坯。如今，因为有了机器的帮助，打粗坯所花费的时间并不像过去那么长，但难度却加大了。因为随着机器运转的飞快速度，一刀下去，就已经切割定型，相比于以前，这需要石雕艺人对每一刀的轻重深浅有着更准确的把握。

石头经过打粗坯以后，就进入了最关键的一步——细雕，就是对粗坯更加细致地雕琢。1分钟几万转的切割刀在石头上快速作业，这个过程，艺人的手一定要稳要准。

作品经过细雕之后，就进入最后一个步骤--磨光。磨光的任务，就是用砂纸反复摩擦，抹去石雕作品上一切刻刀的痕迹，这也是石雕技艺中较为漫长的一步。

经过设计、打粗坯、细雕、磨光这四个步骤之后，一件石雕作品就完成了。这一件件石雕艺术品，造型精美独特，石质细腻如玉，隐隐透出温润的光泽。